創造具有文化品位的生活環境，是室內設計的一個重點。餐廳已日益成為重要的活動場所，餐廳不僅是供人進餐的地方，而且也是宴請、交談與休息的地方。因此，在對餐廳裝修時，應從建筑內部把握空間，根據空間的使用性質和所處位置，運用科學技術及文化藝術手段，創造出功能合理，舒適美觀，符合人的生理、心理要求的空間環境。
餐廳墻面的裝飾除了要依據餐廳整體設計這一基本原則外，還特別要考慮到餐廳的實用功能和美化效果。一般來講，就餐環境的氣氛要比睡眠、學習、工作等環境輕松活潑一些，并且要注意營造一種溫馨祥和的氣氛，以滿足顧客的一種聚合心理。
餐廳墻面的裝飾手法多種多樣，但必須根據實際情況，因地制宜，才能達到良好的效果。有的餐廳較小，可以在墻面適當安裝一定面積的鏡面，這在視覺上可以造成空間增大的感覺。
另外，餐廳墻面的裝飾要注意突出自己的風格，這與裝飾材料的選擇有很大關系：顯現天然紋理的原木材料透露著自然淳樸的氣息;深色墻面，顯得風格典雅，氣韻深沉，富有濃郁的東方情調。
色彩在就餐時對人們的心理影響很大，餐廳環境的色彩能影響人們就餐時的情緒，因此餐廳裝修絕不能忽略色彩的作用。餐廳墻面的色彩設計因個人愛好與性格不同而有較大差異。但總的來講，墻面的色彩應以明朗輕快的色調為主，經常采用的是橙色以及相同色相的“姊妹”色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效，它們不僅能給人以溫馨感，而且能提高進餐者的興致，促進人們之間的情感交流。當然，在不同的時間、季節及心理狀態下，對色彩的感受會有所變化，這時可利用燈光的折射效果來調節室內色彩氣氛。
餐廳裝修的墻面氣氛既要美觀，又要實用，不可信手拈來，盲目堆砌。如愿意在餐廳的墻壁 上掛一些如字畫、瓷盤、壁掛等裝飾品，則可根據餐廳的具體情況靈活安排，用以點綴環境，但要注意不可喧賓奪主，雜亂無章。
原則上說，餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的，但是它確實也有不少規律可循，并能根據這些規律，創造相當可靠的平面布局效果。餐廳裝修首先由其面積決定。由于現代都市人口密集，寸土寸金，因此須對空間作有效的利用。從生意上著眼，第一件應考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內場地太擠與太寬均不好，應以顧客來餐廳的數量來決定其面積大小。秩序是餐廳平面設計的一個重要因素。
由于餐廳空間有限，所以許多建材與設備，均應作經濟有序的組合，以顯示出形式之美。所謂形式美，就是全體與部分的和諧。簡單的簡單的平面配置富于統一的念，但容易因單調而失敗;復雜的平面配置富于變化的趣味，但卻容易松散。配置得當時，添一份則多，減一份嫌少，移去一部分則有失去和諧之感。因此，餐廳裝修時還是要運用適度的規律把握秩序的精華，這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設計餐廳空間時，由于備用途所需空間大小各異，其組合運用亦各不相同，必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。
有關的主要空間有如下幾種：
顧客用空間：如通路(電話、停車處)、座位等，是服務大眾、便利其用餐的空間;
管理用空間：如入口處服務臺、辦公室、服務人員休息室、倉庫等;
調理用空間：如配餐間、主廚房、輔廚房、冷藏間等;
公共用空間：如接待室、走廊、洗手間等。在運用時要注意各空間面積的特殊性，并考察顧客與工作人員流動路線的簡捷性，同時也要注意消防等安全性的安排，以求得各空間面積與建筑物的合理組合，高效率利用空間。
餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。作為一個整體，餐廳裝修首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時還要追求更高的審美和藝術價值。
